Szívegészségügyi tudatosság napja 2022 ünnepek, Magyar Védőnők Egyesülete - Aktuális hírek
Tartalom
Heti egy húsmentes nap — nem csak húsvétkor Nem csak a húsvétot megelőző böjti időszakban, hanem az év más szakaszaiban is fontos a húsmentesség.
Nyilvánvalóan a keresztény böjt nem csak a húsevés tilalmáról szól, de ez is szerves része az ünnepkörnek. Emellett számos más oka lehet annak, hogy valaki időszakosan vagy egyáltalán nem fogyaszt húst: ez lehet egészségügyi megfontolás, környezet- természetvédelmi indíttatás, de sokszor az állatok iránt érzett felelősség nyomán dönt valaki úgy, hogy ezentúl nem eszik húst.
Bármi is legyen a döntés hátterében, egészen biztos, hogy jót teszünk vele. Bár a hús teljes értékű fehérjeforrás, vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz, nem szükséges minden nap húst fogyasztanunk.
Pályaválasztás - Közszolgálati technikus Netán szeretnétek tenni a közrend, a közbiztonság megteremtéséért?
Magyarországon az egy főre jutó éves húsfogyasztás 66,4 kg, ami nagyjából napi gramm húsnak felel meg. A mozgásszegény életmód mellett az egészségtelen táplálkozás — beleértve a szükségleteinket meghaladó húsfogyasztást, és az állati eredetű zsiradékok rendszeres, túlzott fogyasztását - okozza a magyarok kirívóan rossz egészségügyi állapotát.
Az állattenyésztéshez szükséges takarmányt döntően iparszerű, intenzív területhasználattal állítjuk elő, jelentős műtrágya és növényvédőszer felhasználásával. A fentieken túl a nagyüzemi állattartáshoz köthető még a keletkező szerves és főleg a hígtrágya elhelyezésének, ártalmatlanításának problematikája.
Ezeken felül a vízfelhasználás is jelentős környezeti szempontként jelenik meg: megdöbbentő, hogy kalóriát tartalmazó gabonamennyiség előállításához 0,5 m3 víz szükséges, míg ha ugyanezt a kalóriát hús formájában állítjuk elő, ahhoz 4 m3 vízre van szükségünk. Az egészségügyi Szívegészségügyi tudatosság napja 2022 ünnepek környezetvédelmi megfontolások mellett sokan vannak olyanok, akik állatvédelmi szempontból utasítják el a húst.
Sajnos nem alaptalanul, hiszen az iparszerű állattartásra jellemző a zsúfolt tartás, az erőltetett hízlalás, az antibiotikumok megelőző használata. A fentiek tükrében azt gondoljuk, hogy több szempontból hasznos, ha magunk, családunk életébe is beillesztünk hetente legalább egy húsmentes napot. Fontos, hogy ezeken a helyszíneken is legyen választási lehetőségünk, legyen ezeken a helyeken is heti egy húsmentes nap, vagy több menü esetén az egyik legyen mindig húsmentes opció.
Ehelyett használjunk friss, szezonális, helyi alapanyagokat, támogassuk a helyi gazdákat!