A spenót jótékony hatással van a szív egészségére

A spenót, másik ismert nevén paraj, a disznóparéjfélék családjába tartozó növény, Közép- és Délnyugat-Ázsiában őshonos, mérsékelt éghajlaton érzi jól magát.

Bár szezonja májustól júniusig tart, egész évben beszerezhetjük a finom zöldséget - fagyasztva, konzerv- és friss formában is. A spenót a legegészségesebb salátanövény, amiből a leggyakrabban saláták, levesek és főzelékek készülnek. A zöld növény erejét Popeye-nek, a tengerésznek köszönhetően már kis gyermekkorunk óta ismerhetjük, sokan kedvet is kaptunk a megkóstolásához, látva, hogy Popeye milyen erőre is tett szert, ha spenótot evett.

17 természetes táplálék szívünk egészségéért

Pozitív sugallata ellenére ez a zöldség mégsem tartozik a nagy kedvencek közé. Kesernyés íze miatt vagy imádja az ember, vagy egy életen át elkerüli. A spenót egyik legnagyobb imádója Medici Katalin volt, aki miután házasságot kötött II. Henrik francia királlyal, olasz szakácsokat vitt magával a királyi udvarba, olyanokat, akik mesterien tudták felhasználni a zöldséget. Spenótfajták Az egynyári növény akár 30 centiméteresre is megnőhet, levelei változatos formájúak, méretűek, a tőlevelek állománya húsos, a magszáron növőek hosszúkásak, rostosak.

• A Dietless tippje 1.
• A 140-es nyomás hipertónia
• Ezért legyen spenót az asztalunkon — A spenót hatásai Ezért legyen spenót az asztalunkon — A spenót hatásai Szezonális Napoli Elisa Életmód és étrend tanácsadás Napoli Elisa Napoli Elisa vagyok, hosszú ideje foglalkozom fitoterápiával, valamint trénerként, életmód és étrend tanácsadással.
• Spenót: Táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
• Íme, a 22 legjobb és legegészségesebb étel férfiak számára | farmwork.hu

Több fajtája ismert, köztük a hideget jól viselő Popey, a nagy levelű, gyors növekedésű Matador vagy a legismertebb bébispenót - ami remekül illik salátákba, de smoothie-ban is érdemes felhasználni. A fagyasztott spenót mindig a rendelkezésünkre áll, az elkészítése könnyű - csak forró vízbe tesszük és már fogyaszthatjuk is.

Tápanyagtartalma nagyjából A spenót jótékony hatással van a szív egészségére a friss spenótéval, hátránya, hogy íze, állaga, színe nem veheti fel a versenyt a levelessel. Kényes zöldség, nagyon ügyeljünk, hogy ne főzzük túl, a legjobb ressre párolni.

Ahogy már említettem, nyersen és főzve is felhasználhatjuk, jól viseli a fűszereket, különösen a fokhagymát, mentát, chilipaprikát - bátran használjunk pikánsabb aromákat. Kulináris különlegesség tele értékes tápanyaggal Ha az íze nem is nyűgöz le mindenkit, kincset érő tulajdonságai vitathatatlanok, éppen hatékony gyógyszerek magas vérnyomásért fórum érdemes lenne minél gyakrabban fogyasztani.

Bár kalóriaszegény, energiát ad, segít az antioxidánsoknak kifejteni sejtregeneráló hatásukat, illetve egyensúlyban tartja a vércukorszintet. Immunerősítő Sokan az őszi-téli időben kezdik felerősíteni az immunrendszerüket - ez nagy hiba, egész évben oda kell rá figyelni, különösen allergiaszezon idején, ilyenkor érdemes minél gyakrabban spenótot fogyasztani.

A Spenót top 6 jótékony hatása 18 okt. Szerző zetim 0 Hozzászólás ok Megtekintés ek Növénytan A leveles zöldségek közül a spenót az egyik legsokoldalúbb. Turmixokba, salátákba, párolva vagy dinsztelve széleskörűen felhasználható. Úgy gondolják, hogy ezek a spenótból származó anyagok csökkenthetik az oxidatív stresszt, a DNS károsodását és a betegségeket. Emellett képesek pozitívan befolyásolni az anyagcserében és a gyulladásban szerepet játszó gének expresszióját.

A benne lévő A-vitaminnak köszönhetően erősíti az immunrendszert, véd a fertőzésektől. Vérnyomáscsökkentő és véd a rákos megbetegedésektől Magnéziumgazdagsága miatt magas vérnyomásos betegeknek jót tesz a fogyasztása.

A spenót bővelkedik flavonoidokban, amelyek a súlyos betegségekkel is képesek felvenni a harcot, a fitotápanyagok közömbösítik a szabadgyökök károsító hatását.

A spenótban lévő folsav elengedhetetlen a szív és érrendszer megfelelő működéséhez. Szemünk és bőrünk egészsége A-vitamin tartalma miatt óvja a látásunkat és védi a bőrszöveteket, rendszeres fogyasztásával elkerülhető a tág pórusok és ráncok kialakulása.

Jót tesz az idegeknek Magas magnéziumtartalmának köszönhetően idegnyugtató hatással is bír.

V. Jász Kolbásztöltő Fesztivál

Egészséges, de nem árt óvatosnak lenni A spenót azon kevés élelmiszerek egyike, amelynek magas az oxálsav tartalma - a túlzott oxálsavbevitel számos problémát okozhat. Például csökkentheti a kalcium beépülését a csontokba, vese- és epehólyag-problémákat idézhet elő, pajzsmirigybetegségben szenvedők mértékkel fogyasszák.

Fotók: Getty Images.